Jeudi SPECIA(A)L Donderdag
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Gravlax de poisson bio au citron vert : jeudi 29/10 – Prix : 18,-€ Sur réservation jusque la veille : 02 245 78 72 Le gravlax est une spécialité culinaire scandinave à base de filets de saumon cru mariné au sel, sucre, poivre et aneth. Ici nous la revisitons avec un poisson bien de chez …