Babelmet en quelques mots

FR – Café ludique et culturel

Niché au cœur du quartier de Helmet à Schaerbeek, Babelmet, c’est avant tout un café. Mais nous avons toujours sous la main de quoi rassasier petite ou plus grande faim et nous nous adaptons aux régimes végétariens ou vegan, sans gluten ou sans lactose.

Nous prônons une consommation responsable qui tient compte des enjeux environnementaux. Tant que possible, nous privilégions donc les filières locales, biologiques et ou issues du commerce équitable, nous nous adaptons aux saisons et recherchons en permanence des solutions pour limiter nos déchets.

Babelmet c’est aussi un lieu où on fait bien plus que boire et manger.

Que ce soit entre amis, entre collègues ou en famille, tout le monde est bienvenu au Babelmet.

Nous sommes ouverts aux initiatives des habitants du quartier et de nos clients et souhaitons mettre leurs talents et envies en évidence.

La salle arrière accueille particulièrement les jeux, les enfants trouvent vite l’espace qui leur est dédié. La salle CELESTINE accueille aussi vos activités ou réunions sur réservation.

Nous aimerions programmer des activités pour nos clients néerlandophones, si vous avez des pistes n’hésitez pas à les partager!

NDSBabelmet, ludiek en cultureel café

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Babelmet ligt in het hart van de wijk Helmet in Schaarbeek en is vooral een café. Maar we hebben altijd wel iets om kleine of grotere eetlust te bevredigen en we passen ons aan op vegetarische of veganistische, glutenvrije of lactosevrije diëten.

Wij pleiten voor een verantwoorde consumptie die rekening houdt met het milieu. In de mate van het mogelijke geven we de voorkeur aan lokale, biologische en/of fairtrade producten, passen we ons aan de seizoenen aan en zoeken we voortdurend naar oplossingen om ons afval te beperken.

Babelmet is ook een plek waar we meer doen dan alleen eten en drinken.

We staan open voor initiatieven van omwonenden en onze klanten en willen hun talenten en wensen laten zien.

Wij staan dan ook open voor voorstellen voor activiteiten en het huren of uitlenen van ons pand. Neem contact met ons op voor meer informatie!

Wij willen graag activiteiten programmeren voor onze Nederlands sprekende klanten, mocht u ideeën hebben, aarzel dan niet om deze met ons te delen!

Engagements et affiliations du Babelmet

  1. Babelmet adhère à 100% au réseau Transition de Helmet, mouvement de citoyens qui se réunissent pour réimaginer et reconstruire notre monde, proposer de nouvelles solutions innovantes, les partager et les améliorer collectivement.  Notre contribution au changement a démarré avec l’ouverture du café, qui se veut café de quartier, lieu de rencontre et de proximité et aussi activité économique porteuse de plus-value sur le plan sociétal et environnemental. https://www.transition1030.org/helmet/
  2. Progressivement, nous réduisons nos déchets et donnons une nouvelle vie aux objets et matériaux comme par exemple les briques du chantier d’aménagement,  les vieux meubles qui décorent les murs ou les bouchons de liège que nous venons de récolter pour l’isolation acoustique et thermique. Prochains objectifs : la chasse au gaspillage énergétique, la mise en place d’un atelier sur les technologies alternatives, un compost de quartier au Babelmet.
  3. Nous soutenons tant que possible les petits producteurs locaux et les produits bio. Ainsi parmi nos fournisseur préférés : La Grange en Ville (légumes), la Ferme de Jambjoule (produits laitiers, viande), BEES coop, marché des Tanneurs et de petites brasseries belges
  4. Babelmet est devenu membre de la coopérative alimentaire BEES coop située rue Van Hove à Schaerbeek. Un bon plan pour favoriser les filières alimentaires biologiques et locales comme alternatives de qualité à la grande distribution. Bon plan aussi pour faire ses courses évidemment!  http://bees-coop.be/