Allez, on rebondit!

De l’état confit, nous sommes progressivement passé à l’état décatis.

Il était temps de réagir…Alors voilà, on se réactive!

A EMPORTER (uniquement)

A partir du 12 avril (jusqu’à la réouverture des HoReCa)

Du lundi au mercredi, de 11h30 à 18h

  • Plateau pique-nique à emporter (en apéro, en déjeuner ou en dîner)
  • Bières spéciales belges fraîches à emporter
  • Vin d’orange maison
  • Jus de fruits bio de Fruits Collect
  • Thé glacé maison
  • Limonade maison citron-gingembre
  • Kombucha
  • Café, thé, capuccino, chocolat chaud etc
  • Soupe maison
  • Les Pots de l’Îlot (tapenades)

Le jeudi et le vendredi MIDI & SOIR, 12h à 15h et de 17h à 21h

  • Réservez vos burgers végétariens (02 245 78 72 OU 0472 20 35 78)
  • Bières spéciales belges fraîches à emporter
  • Vin d’orange maison
  • Jus de fruits bio de Fruits Collect
  • Thé glacé maison
  • Limonade maison citron-gingembre
  • Kombucha
  • Café, thé, capuccino, chocolat chaud etc
  • Soupe maison
  • Les Pots de l’ïlot (tapenades)

ATTENTION : la récupération de bocaux est plus strictement définie. Nous reprenons UNIQUEMENT :

  • les bouteilles de jus de fruit de Fruits Collect (ou semblables)
  • les bocaux à ouverture de 8 cm
  • les bouteilles de passata de tomate à ouverture de 4,5cm

Les autres formats sont pour la bulle à verre.

Défi réussi :10.057€ récoltés! MERCI!!!

Et voilà, grâce à la solidarité et l’envie de chacun de retrouver ses lieux de convivialité, la cagnotte participative pour financer la réouverture du Babelmet s’est bien remplie.

L’objectif initial a même été dépassé!

MERCIIIIIIIII !!!!!

Merci aussi à nos partenaires de campagne, dont vous pouvez bien sûr continuer de profiter à travers leurs magnifiques produits et propositions!

  • Kriekebiche
  • Joran, La Cidrothèque
  • Les Gazelles de Bruxelles
  • Utopi Kombucha
  • Les Pots de l’Îlot

www.growfunding.be/babelmet

 

Le saviez-vous?

1. Au Babelmet, la soupe à emporter est servie dans des bocaux en verre récupérés auprès de nos clients!

Vous pouvez aussi faire une provision de soupes stérilisées en bocal pour ne jamais ê

Et on planche sur un système de pot isotherme en tissu…

2. La prolongation indéfinie des mesures de confinement liées à la Covid-19 nous empêchent de nous organiser correctement et font barrage au développement de nos nouvelles formules de restauration à emporter. Cette période de disette financière nous contraint à rationaliser au maximum le rapport coûts/bénéfices. Nous nous voyons donc contraints de reporter l’ouverture en matinée et les lunch box jusqu’à la réouverture des commerces HoReCa. 

3. Nous ne perdons pas courage! Et nous sommes en train d’étudier le scénario de remise du fonds de commerce à une asbl de quartier afin d’assurer l’avenir du Babelmet!

Babelmet, une asbl?

Des habitants et travailleurs du quartier ont créé l’association sans but lucratif Village Helmet Dorp pour rassembler et coordonner des initiatives de Helmetois au profit de leur quartier.

Un des projets, et pas des moindre!, est de reprendre la gestion du Babelmet pour y développer fortement la participation des amis et clients du café ludique et culturel.

Voilà donc que nous faisons appel à vous pour constituer cette grande équipe de bénévoles qui pourront, entre autres, enfin passer derrière le bar et partager leurs meilleures recettes en cuisine!

Motivé.e? Envoie un mail à villagehelmetdorp@gmail.com

Plus d’infos :

Page internet : http://babelmet.be/village-helmet-dorp-asbl/

Mail :  villagehelmetdorp@gmail.com

GSM : 0472 20 35 78

Facebook : @HelmetDorp